Resep Bolu Kukus Pelangi Yang Enak

Resep Bolu Kukus Pelangi Yang Enak-Kue bolu kukus pelangi atau yang lebih di kenal sebagai sebutan Rainbow cake,kue bolu ini banyak di sukai semua kalangan karena bolu kukus ini mempunyai tekstur yang empuk dan lembut,bisa dimakan pada pagi hari pengganti sarapan dan di temani secangkir teh manis hangat,bukan hanya karena tekstur yang lembut kue bolu ini mempunyai tampilan warna yang sangat menarik seperti pelangi,nah tidak ada salahnya jika anda tertarik ingin mencoba drumah karna proses membuatnya mudah dan simpel.Simak resepnya yuk..

Gambar:www.lezat.com

Bahan Membuat Bolu Kukus Pelangi:

• 2 Gelas tepung terigu
• 1 1/2 Gelas gula pasir
• 1 Saset susu bubuk dancow
• 5 Butir telur
• Vanili secukupnya
• Sp 1/2 sendok makan
• Tbm 1/2 sendok makan
• Garam 1/2 sendok teh
• 1/2 Gelas lebih sedikit santan kara
• 1 Saset blueband di cairkan ( tunggu sampai dingin )

Cara Pembuatan Bolu Kukus Pelangi:

1. Campur telur,gula,sp,tbm,vanili,garam,( mixser dengan kecepatan tinggi )
2. Masukkan blueband,susu bubuk,santan, ( kurangi kecepatan mixser )
3. Terakhir masukan tepung ( mixser sebentar saja )
4. Bagi adonan menjadi 3 bagian merah muda,kuning,hijau
5. Oles loyang dengan minyak
6. Kukus lapisan pertama merah muda 5 menit
7. Tuang lagi warna kuning kukus 5 menit
8. Lalu tuang warna hijau kukus 5 menit ( lakukan berulang-ulang sampai adonan habis)
9. Terakhir kukus selama 1/2 jam

Selamat mencoba..