Thursday, October 29, 2015

Resep Black Forest Roll Ekonomis

Resep Black Forest Roll-Sekarang saya lagi seneng ngemil kue ini nih..dari pada beli mahal akhirnya saya mencoba untuk membuat kue ini sendiri,hasilnya enak,lembut dan nyoklat bangeut loh,,cocok untuk temen ngemil dan minumya teh manis panas hmm yummii,,,di jamin ketagihan bikin lagi dan lagi seperti saya hehe,,bahan-bahannya pun sederhana terbilang mudah di cari,langsung aja simak resepnya

Resep Black Forest Roll Ekonomis

Bahan:

  • 2 Telur utuh
  • 1 Kuning telur
  • 1/2 sdt sp
  • 50 gram gula pasir
  • 25 gram terigu
  • 1 sdm coklat bubuk
  • 1 sdm maizena
  • 1/4 sdt bp
  • 1 sdt pasta coklat
  • 2 sdm margarin cairkan
  • butter cream secukupnya
  • coklat blok
  • cerry

Cara Membuat Butter Cream:

  • 250 gram mentega putih
  • 100 ml skm ( susu kental manis)
  • 200 gram gula halus

Cara:

  •  Mixser mentega putih sampai lembut  5-10 menit
  • Masukkan gula mixser lagi sampai gula larut
  • Terakhir masukkan susu Mixser lagi sebentar

Cara Membuat Black Forest Roll:

  1. kocok telur,gula dan sp sampai mengembang
  2. Masukkan ayakan terigu,maizena,coklat bubuk dan bp aduk rata
  3. Tuang margarin cair aduk rata
  4. lalu tuang coklat pasta aduk rata
  5. Oles loyang ukuran 20x20 dengan margarin tuang adonan kukus 10-15 menit angkat lalu gulung dan dinginkan
  6. Setelah dingin buka gulungan oles butter cream gulung lagi dan beri topping butter cream serut coklat blok lalu kasih cerry
Itulah Resep Black Forest roll praktis bun,mudahkan semoga dengan resep ini bunda semangat membuat macam-macam kue lainya, selamat mencoba

Friday, October 23, 2015

Resep Lapis Surabaya Ekonomis

Resep Lapis Surabaya Ekonomis-Awalnya saya penasaran dengan rasa kue ini,saya cari cari resep dan akhirnya saya nemu di salah satu grup,saya mencoba membuatnya karna bahan bahan nya pun terbilang irit,alhasil buatan saya sukses enak dan lembut keluarga saya pun menyukainya dan selalu menyuruh saya membuat kue lapis surabaya.Bisa buat cemilan juga enak loh bun,sekarang saya menyukai kue ini bisa di bilang favorit saya sih hehhe,,..Nah semenjak saya bisa membuatnya,jadi irit pengeluaran bun dari pada beli mending bikin sendiri ya bun,yuk simak resepnya

Resep Lapis Surabaya Ekonomis


Gambar:tokokuebolu.wordpress.com

Resep Lapis Surabaya Irit:


Bahan:

  • 175gr Terigu kunci biru
  • 150gr Gula pasir
  • 75gr Susu cair
  • 1 sachet dancow bubuk
  • 6 Butir telur
  • 150gr Margarin lelehkan
  • 1 Sdt vanili 
  • 1 Sdt emulsifier
  • Pewarna kuning 4 tetes
  • Pasta coklat atau bisa pake coklat bubuk secukupnya

Cara Buat:

  1. Mixser Terigu,Gula pasir,susu cair,Dancow,Telur,Vanili dan Emulsifier hingga mengembang dan kental berjejak
  2. Lalu masukkan margarin cair perlahan kedalam adonan aduk hingga rata
  3. Bagi adonan menjadi 3 bagian,beri pasta coklat dan 2 bagian pewarna kuning
  4. panggang dengan suhu 200 derajat
  5. Setelah semua bagian matang oles tiap bagian dengan selai lalu tumpuk
Catatan:
Lapis surabaya saya bikin 2 Resep di bagi 3 adonan pakai loyang ukuran 24x24x7cm,menurut saya ketinggian,kalo pakai 2 Resep sebaiknya pakai loyang ukuran 26x26x7 cm

Selamat mencoba.

Sunday, September 27, 2015

Cara Membuat Donat Enak Lembut

Cara Membuat Donat Enak Dan Lembut-Dalam membuat donat memang susah-susah gampang namun anda harus serius mempelajarinya maka akan mendapatkan hasil yang memuaskan.cemilan ini beraneka ragam rasanya,ada yang rasa coklat,kacang,stowbery dll tergantung selera anda,membuat donat sendiri tentunya lebih enak,hemat dan aman bebas pengawet,namun anda harus teliti bila membuat adonan karena apabila ada kesalah sedikit donat tentunya akan bantet dan tidak mengembang,tunggu apa lagi yuk simak cara membuatnya,,

Cara Membuat Donat Enak Lembut

Gambar:mangcook.com

Resep Membuat Donat Lembut:


Bahan biang:

  • 1 sdt fermipan
  • 5 sdm air hangat
  • 2 sdm terigu
Bahan Donat:
  • 250 gram terigu
  • 2 sdm gula tepung
  • 1 kuning telur
  • 1 sdm margarin
  • 1 sdm mujung susu bubuk
  • Air es secukupnya

Cara Membuat Donat Lembut:


Bahan biang:
  • Fermipan,air hangat,terigu campur sampai rata diamkan selama 15 menit sampai mengembang

Bahan donat:
  1. Terigu,gula tepung,kuning telur,margarin dan susu bubuk aduk rata
  2. Masukkan air es sedikit-sedikit sampai kalis,lentur,lembut tidak nempel di tangan
  3. Kemudian tutup oleh serbet agak basah selama 10 menit saja
  4. Setelah itu cetak di atas plastik rata dan bersih
  5. Tutup menggunakan plastik lagi diamkan selama 30 menit
  6. Lalu goreng dengan api sedang ( saat menggoreng minyak jangan terlalu panas )
Selamat mencoba,,,



Resep Bolu Kukus Pelangi Yang Enak

Resep Bolu Kukus Pelangi Yang Enak-Kue bolu kukus pelangi atau yang lebih di kenal sebagai sebutan Rainbow cake,kue bolu ini banyak di sukai semua kalangan karena bolu kukus ini mempunyai tekstur yang empuk dan lembut,bisa dimakan pada pagi hari pengganti sarapan dan di temani secangkir teh manis hangat,bukan hanya karena tekstur yang lembut kue bolu ini mempunyai tampilan warna yang sangat menarik seperti pelangi,nah tidak ada salahnya jika anda tertarik ingin mencoba drumah karna proses membuatnya mudah dan simpel.Simak resepnya yuk..

Resep Bolu Kukus Pelangi Yang Enak
Gambar:www.lezat.com

Bahan Membuat Bolu Kukus Pelangi:


  • 2 Gelas tepung terigu
  • 1 1/2 Gelas gula pasir
  • 1 Saset susu bubuk dancow
  • 5 Butir telur
  • Vanili secukupnya
  • Sp 1/2 sendok makan
  • Tbm 1/2 sendok makan
  • Garam 1/2 sendok teh
  • 1/2 Gelas lebih sedikit santan kara
  • 1 Saset blueband di cairkan ( tunggu sampai dingin )

Cara Pembuatan Bolu Kukus Pelangi:

  1. Campur telur,gula,sp,tbm,vanili,garam,( mixser dengan kecepatan tinggi )
  2. Masukkan blueband,susu bubuk,santan, ( kurangi kecepatan mixser )
  3. Terakhir masukan tepung ( mixser sebentar saja )
  4. Bagi adonan menjadi 3 bagian merah muda,kuning,hijau
  5. Oles loyang dengan minyak
  6. Kukus lapisan pertama merah muda 5 menit
  7. Tuang lagi warna kuning kukus 5 menit
  8. Lalu tuang warna hijau kukus 5 menit ( lakukan berulang-ulang sampai adonan habis)
  9. Terakhir kukus selama 1/2 jam
Selamat mencoba..

Saturday, September 26, 2015

Cara Membuat Martabak Manis Rasa Coklat

Cara Membuat Martabak Manis-Martabak manis adalah salah satu jajanan yang sering kita temui di malam hari,Rasanya yang enak dengan tekstur yang lembut sekali sehingga banyak di gemari semua kalangan apalagi dengan harga terjangkau,makanan ini adalah salah satu cemilan favorit saya,saya sering membeli martabak rasa coklat dan keju di makan pada malam hari sambil duduk manis nonton tv.Nah saya nemu resep membuat martabak manis yang sederhana loh, tak kalah enak dengan martabak yang sering di jual di abang-abang gerobak di jalan,iseng iseng bikin akhirnya enak juga dan sekarang saya tidak pernah membeli martabak di luar lagi,.


Cara Membuat Martabak Manis Rasa Coklat

Resep Martabak manis Enak:

  1. 10 sdm terigu
  2. 3 sdm gula pasir
  3. 1 butir telur
  4. 1/2 sdt baking powder
  5. 1/2 sdt soda kue
  6. Sejumput garam
  7. 200 ml air/1 gelas
  8. Skm ( susu kental manis putih)
  9. mesis

Cara membuat:

  • Telur,gula,terigu,baking powder,garam campur rata
  • Lalu tuang air sedikit-sedikit sampai habis
  • Diamkan 30 menit
  • Panaskan teflon dengan api kecil
  • Tambahkan soda kue kedalam adonan aduk rata
  • Lalu tuang kedalam teflon yang sudah panas
  • Tunggu adonan sampai berbuih/berlubang taburi dengan gula
  • Lalu tutup sampai matang
  • Angkat olesi dengan blueband,skm (susu kental manis putih),mesis
  • potong dan siap di hidangkan
Semoga berhasil

Friday, September 25, 2015

Resep Tahu bulat Ayam Pedas Nampol

Resep Tahu Bulat Ayam Pedas-Tahu bulat siapa yang tak kenal kuliner murah meriah dan enak ini,cemilan ini banyak di gemari semua kalangan karena mudah di cari,tahu bulat paling enak di makan selagi panas dan di tambahkan sedikit saus hmm yummii ..selain cara membuatnya gampang bahan bahan nya pun praktis,ini adalah resep membuat tahu bulat ayam pedaas.

Resep Tahu bulat Ayam Pedas Nampol
Gambar:food.detik.com

Bahan-bahan:

  1. Tahu putih 3 buah,peras hingga air habis
  2. Ayam 1 ons,potong dadu kecil
  3. Cabe rawit sesuai selera
  4. Daun bawang secukupnya
  5. Bawang putih 3 biji cincang halus 
  6. Garam
  7. Gula
  8. Lada
  9. Penyedap rasa 

Cara membuat tahu bulat yang enak : 

  • Tumis bawang putih hingga harum
  • Lalu masukkan ayam dan tambahkan air hingga ayam matang
  • Kemudian tambahkan bumbu
  • Terakhir masukan cabe dan daun bawang
  • Buat bulatan tahu dan isi dengan daging ayam yang sudah di tumis tadi
  • Goreng dengan api sedang hingga matang dan sajikan 

Selamat mencoba..


Resep Membuat Pizza Irit Menggunakan Teflon

Resep Membuat Pizza-Saya penggemar pizza loh..,karna menurut saya  pizza itu selain enak juga cemilan mengenyangkan sekarang gak usah repot-repot pergi ke pizza hut untuk menikmati enaknya makan pizza,karna saya mau berbagi resep pizza irit gak ribet dan tanpa oven,dari pada beli ,Tidak ada salahnya untuk mencoba membuat pizza sendiri di rumah dengan topping yang sesuai selera,simak resepnya yaa.

Resep Membuat Pizza Irit Menggunakan Teflon 

Resef membuat pizza:


  • Terigu 2,5 gelas ( bisa jadi 2-3 bundar pizza tergantung ketebalan)
  • Telur 1 butir
  • fermipan 1 sdt
  • gula 3 sdm
  • garam sedikit
  • mentega 3 sdm
  • air setengah gelas

Toping;

  • Jagung manis rebus sebentar
  • bawang bombay
  • saos tomat /cabe
  • mayonnaise (saya pakai mayumi)
  • sosis siap makan
  • tumis semua toping dengan sedikit mentega sampai layu

cara membuat pizza irit teflon

  1. campur terigu,telur,gula,garam,fermipan,sampai setengah kalis
  2. masukan mentega uleni sampai benar-benar kalis
  3. diamkan hingga mengembang
  4. ambil adonanbentuk bulat di teflon
  5. panggang teflon dengan api kecil
  6. panggang adonan pizza sebentar  satu sisi dan olesi dengan toping
  7. pizza siap di sajikan

Selamat mencoba

Thursday, September 24, 2015

Resep Membuat Oseng Daging Sapi Kecap Pedas


Resep Membuat Oseng Daging Sapi Kecap Pedas
Resep Membuat Oseng Daging Sapi-Oseng daging sapi kecap pedas ,makanan yang satu ini banyak dgemari ,karena dari nama makanannya aja sudah menggairahkan selera makan,sebuah resep sederhana yang terbuat dari daging sapi yang dioseng dengan ditambahkan bumbu kecap pedas.Jadi bagi Anda yang suka masakan daging khususnya daging sapi bisa dicoba resep masakan ini


Bumbu oseng daging sapi kecap pedas :


  • 300 gram daging sapi potong kotak
  • 4 butir bawang merah
  • 3 butir bawang putih
  • 1 cm jahe iris tipis
  • 1 buah tomat merah potong-potong
  • 1 sdt merica bubuk
  • 3 sdm kecap manis
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1 sdm garam ( bisa pake penyedap sesuai selera )
  • cabe rawit merah secukupnya


Cara memasak oseng daging sapi kecap pedas


  1. Rebus daging sapi sampai empuk lalu potong kotak keci
  2. Tumis bawang merah,bawang putih,jahe,tomat,cabe sampai harum
  3. lalu masukkan daging sapi masak hingga daging berubah warna
  4. kemudian tambahkan merica,gula pasir,garam aduk hingga semua rata
  5. masukkan kecap manis aduk sampai rata dan harum 
dan oseng daging sapi kecap pedas siap untuk di sajikan
selamat mencobaa...

Tuesday, September 22, 2015

Cara Membuat Brownies Kukus Coklat Menggunakan Magicom

Cara Membuat Brownies Kukus-Saya awalnya tidak bisa buat kue loh,tapi semenjak saya masuk salah satu grup masak,saya jadi tertarik ingin mencoba bikin sendiri,nah saya nemu cara buat brownis kukus coklat simpel gak ribet tapi rasanya ga kalah enak dengan brownies kukus Amanda.Alatnyapun terbilang cukup sederhana bisa ditemukan di dapur kita semua

Cara Membuat Brownies Kukus Coklat Menggunakan Magicom
gambar: brownieskukuslegite.blogspot.com

Bagi yang belum tau ternyata magicom selain fungsi utamanya untuk memasak nasi ternyata bisa juga buat mengukus kue Brownis loh.....penasaran saya kasih tau yaa caranya

Bahan-bahan   :


1 butir telur utuh
3 sdm gula pasir
3 sdm terigu
3 sdm skm ( susu kental manis) larutkan dengan 3 sdm air hangat
3 sdm coklat bubuk ( saya menggunakan Van Houten )
3 sdm minyak goreng
1/4 sdt soda kue ( saya menggunakan baking powder )

Cara buat :


  1. aduk telur dan gula hingga larut menggunakan mixser kalo  ga ada bisa menggunakan ( garpu )
  2. lalu tuang terigu,susu kental manis,coklat bubuk,soda kue,aduk rata lalu masukkan minyak  
  3. goreng aduk lagi,tuangkan kedalam loyang yang sudah di olesin mentega lalu kukus kurang lebih   30 menit.



Langkah-langkah mengukus brownies menggunakan magicom


  1. masukan air kurang lebih 2 set gayung ke  penanak nasi lalu tekan cook tunggu sampai air mendidih
  2. sesudah air mendidih masukkan penutup panci (wadah plastik berwarna putih ) masukkan loyang dan tutup menggunakan serbet tutup kembali magicom kukus kurang lebih 30 menit.

Catatan : jika ingin membuat kue lebih besar kalikan saja resepnya

Itulah cara-cara mengukus brownies menggunakan magicom, selamat mencoba.